Im Rahmen des P-Seminars „Brotbacken“ ging es für die Seminarteilnehmer in die Backstube der Bäckerei Speißer, um einen praxisnahen Einblick in das Bäckerhandwerk sowie Tipps rund ums das Brotbacken zu bekommen. Denn das vom Seminar gesetzte Ziel ist es, ein eigenes Brot zu kreieren. Und so bleibt es spannend, wie die Erfahrungen aus dem Brotbackkurs nun kreativ umgesetzt werden.
